凌源市市场监督管理局持续抓好疫情防控常态化下的食品安全监管工作
发布日期:2021-05-24 信息来源:
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为贯彻落实上级部署要求,抓细抓实疫情防控常态化工作,凌源市场监管局持续抓好食品安全监管,对冷链食品、药店等重点部位疫情防控工作进行再检查、再督导,不断巩固我市疫情防控持续向好态势。

一是加强监督检查。持续加强使用进口冷链食品和进口非冷链物品的食品生产企业和小作坊的监督检查,要求其严格落实进货查验和记录制度。近期共检查使用进口非冷链木薯淀粉为原料的生产企业2家,使用进口牛奶为原料的小作坊1家,按生产批次查看报关单、检验检疫证明等相关手续。

二是强化源头管控。督促市场开办者、第三方冷库、大型超市严格按照要求落实主体责任,严禁非法经营进口冷链食品;督促各市场所建立健全辖区冷链食品重点餐饮业户台账及从业人员管理台账,对重点业户加强巡查力度,按照冷链食品相关管理规定对餐饮业户进行监督检查和疫情防控风险管理。

三是加大宣传力度。通过电视、微信公众号、张贴公告等多种方式加大宣传力度,重点强调进口冷链食品监管的各项政策以及疫情防控等有关要求,入户发放行政告知书等宣传材料。

四是做好疫情防控监测工作。做好从业人员、冷链食品及包装物、重点环境等排查、信息报送和核酸检测、消毒等有关工作,严格落实监管责任。自今年1月已推送市场从业人员监测样本 180人次,每周推送进口冷链食品30份样本,每两周推送国产冷链食品6个点位30个样本进行核酸检测,自今年1月已推送进口冷链食品监测样本300个,国产冷链食品监测样本210个。